اخر الاخبار:
  • بلدية الشارقة تستقبل 3 آلاف أضحية خلال العيد وتضبط 36 قصاباً متجولاً
  • المسلخ المركزي يستعد لاستقبال 1000 ذبيحة يومياً
  • تصديق 131ألف عقد إيجار في بلدية الشارقة خلال 6 أشهر
  • بلدية الشارقة تحذر من اهمال المركبات مع بدء الاجازات السنوية
  • بلدية الشارقة تنظم 294 حملة لإزالة الأسواق العشوائية خلال 6 شهور
  • 55873 مكالمة استقبلها المركز خلال النصف الأول من العام الجاري
  • بلدية الشارقة تضبط مركبتين محملتين بمشروبات ومواد محظورة
  • بلدية مدينة الشارقة تدشن مسلخاً متنقلاً لذبح المواشي كخدمة تصل الجمهور إلى منازلهم
  • بلدية الشارقة: إزالة 67 عزبة عشوائية منذ مطلع العام الجاري
  • ضبط مركبة محملة بسجائر مهربة

تمكين الوصول

تغيير حجم النص

استخدم الأزرار لتكبير حجم النص وتصغيره

خيارات الوصول

استخدم زر التبديل أدناه لتبديل التباين.

ألوان كاملة
عكس الألوان
الرمادي الألوان

تمكين الوصول إلى

العنوان الفرعي استمع إلى محتويات الصفحة بالنقر على زر القراءة

تعرف على المزيد

لمعرفة المزيد حول تمكين الوصول يرجى الاطلاع على

لأول مرة في الشرق الأوسط

4/30/2019

بلدية الشارقة تنظم برنامجاً تدريبياً لأخصائيات التغذية بالمستشفيات

 

نظمت بلدية مدينة الشارقة ممثلة بقطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية وبالتعاون مع وزراة الصحة ووقاية المجتمع برنامجاً تدريبياً لأخصائيات التغذية بعدد من المستشفيات لتدريبهن على نظام الممارسات الصحية الجيدة (GHP) ونظام تحليل الاخطار ونقاط الضبط الحرجة(HACCP) وهو التدريب على تطبيق الأساليب المطورة (EVOLVING METHOD) لنظام الهاسب في خدمات الطعام حيث تعتبر بلدية الشارقة من أول الجهات في الشرق الأوسط المنفذة لمثل هذه البرامج، بهدف تعزيز الصحة العامة في دولة الإمارات والعمل على تحسين سلوك العاملين في المنشآت الغذائية التابعة للمستشفيات بالدولة، لحماية الفئات الحساسة مثل المرضى والأطفال وكبار السن من الأخطار المتعلقة بسلامة الأغذية والارتقاء بالمعايير الصحية باعتبار أن تعزيزالصحة العامة أولوية لدى البلدية تسعى دائماً للحفاظ عليها وتكريس الجهود للالتزام بأفضل الممارسات في  مجال انتاج وتحضير الغذاء.

 

وأكدت سعادة الشيخة شذا المعلا مساعد المدير العام لقطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية أن هذا البرنامج تم تنظميه من قبل إدارة تقييم المطابقة والتثقيف الصحي في القطاع ليأتي تماشياً مع كون الإمارة مدينة صحية هي الأولى في الشرق الأوسط وتعزيز مفهوم سلامة الغذاء لدى أخصائيات التغذية ورفع الوعي لديهن حول الصحة العامة تطبيق أفضل الممارسات في مجال سلامة الأغذية باعتبار الصحة العامة أولوية وهدفاً رئيسياً من أهداف البلدية للحفاظ عليها، فمن خلال هذا البرنامج يتم تزويد أخصائيات التغذية بالمهارات والمعرفة الكافية عن سلامة الغذاء وكيفية السيطرة والتحكم بالأخطار الناجمة عن الأمراض المنتقلة بواسطته وكيفية بناء ومراقبة نظام لسلامة الغذاء في المنشات الغذائية التابعة لمستشفيات وزارة الصحة ووقاية المجتمع للحصول علي نمط حياة صحي  .

 

من جانبها أوضحت الشيخة مها المعلا رئيس قسم تقييم المطابقة أن هذا البرنامج يأتي إيماناً من دور بلدية مدينة الشارقة في ضمان الحصول على غذاء آمن لجميع فئات المجتمع، ولأول مرة  يتم تنظيمه على مستوى الشرق الأوسط واستهدف أخصائيات التغذية في عدد من المستشفيات الحكومية في الدولة مثل : مستشفى القاسمي ، الذيد ، كلباء ، دبا الفجيرة وغيرها من المستشفيات الاخرى لتطبيق نظام الممارسات الصحية الجيدة ونظام تحليل الأخطار ونقاط الضبط الحرجة، وذلك للأهمية القصوى لعملية تحضير وتقديم الأطعمة للمرضى في المستشفيات والحصول على غذاء آمن .

 

وأشارت المعلا إلى أن البرنامج استمرعلى مدار خمسة أيام خلال شهر ابريل الحالي، تم خلاله مشاركة 19 أخصائية تغذية ، وسيتم منح شهادات للمستشفيات الراغبة في تطبيق نظام الممارسات الصحية الجيدةGHP،و نظام الهاسبHACCP، بعد إجتياز التطبيق والتدقيق.​