اخر الاخبار:
  • بلدية الشارقة تدعو إلى عدم إهمال المركبات والاعتناء بها بشكل مستمر
  • بلدية الشارقة تشهد إطلاق النسخة الجديدة من نموذج الجودة والتميز " EFQM" بفنلندا
  • بلدية الشارقة تطلع على استكمال أعمال إزالة العزب المخالفة
  • "بلدية الشارقة" تقلل استهلاك الكهرباء بإضاءة مبناها بمصابيح موّفرة للطاقة
  • بلدية الشارقة تجدد الولاء والانتماء وتحتفل بيوم العلم
  • بلدية الشارقة توفر خدمات العقود الإيجارية بلا ورق
  • بلدية الشارقة تدشن خدمة ذكية لسحب مياه الصرف الصحي بالمناطق التي لا تتوفر بها شبكات
  • بلدية الشارقة تستضيف خولة الملا في جلسة حوارية
  • Sharjah Municipality launches digital services during its participation in GITEX 2019
  • بلدية الشارقة تطلق خدمات رقمية خلال مشاركتها بجناح حكومة الشارقة بجيتكس 2019

تمكين الوصول

تغيير حجم النص

استخدم الأزرار لتكبير حجم النص وتصغيره

خيارات الوصول

استخدم زر التبديل أدناه لتبديل التباين.

ألوان كاملة
عكس الألوان
الرمادي الألوان

تمكين الوصول إلى

العنوان الفرعي استمع إلى محتويات الصفحة بالنقر على زر القراءة

تعرف على المزيد

لمعرفة المزيد حول تمكين الوصول يرجى الاطلاع على

بلدية الشارقة تؤكد سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالإمارة

9/8/2019

 

أكدت إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة الشارقة أنها تشدد الرقابة على المنتجات الغذائية المتداولة في الأسوق المحلية بالإمارة على مدار العام، وتنظم حملات تفتيشية دورية ومفاجئة على مختلف المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك وتعزيز ثقة المستهلك في الغذاء المتداول بالإمارة، حسبما أفاد عمر المهيري رئيس قسم  رقابة الأغذية في بلدية مدينة الشارقة.

و أوضح المهيري أن البلدية تحرص على أخذ عينات من المواد الغذائية المعروضة في منافذ البيع المختلفة بشكل دوري ومفاجئ، وإخضاع تلك العينات للفحوصات المخبرية الجرثومية والكيماوية والفيزيائية من قبل الفنيين في مختبر الأغذية بالبلدية للتأكد من سلامتها وخلوها من المخاطر الصحية ومطابقتها للمواصفات المقررة، مؤكدًا أنه عند ورود أية شكاوى أو بلاغات بشأن الأغذية تتحرك فرق التفتيش التابعة لقطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية على الفور لأخذ عينات من المنتج وتحليلها مخبريًّا، وفي حال التحقق من صحة الشكوى يتم اتخاذ إجراءات رادعة بحق المنشأة تبدأ بالإنذار والغرامة، وقد تصل إلى إغلاق المنشأة في حال تكرار المخالفة وذلك بالتعاون مع الجهات المختصة بالإمارة.

وردًّا على سؤالٍ حول مدى صلاحية المواد الغذائية التي تعرض في منافذ البيع ولم يتبقَّ في مدة صلاحيتها سوى يوم واحد أو بضعة أيام، أفاد المهيري بأن المادة الغذائية تعتبر سارية الصلاحية حتى تاريخ انتهاء الصلاحية المدون على البطاقة الغذائية بالعبوة، لافتًا إلى أن البلدية تصادر على الفور أية مواد منتهية الصلاحية وتقوم بإتلافها، بالإضافة إلى تحرير مخالفة على الموقع بعد حساب أوزان هذه المواد حسب لائحة المخالفات المعتمدة بالبلدية.

وحث المهيري الجمهور على ضرورة الاطلاع بعناية على البطاقة الغذائية للمنتج للتأكد من تاريخ صلاحيته، والطريقة السليمة لحفظه في درجات الحرارة المناسبة، والتأكد من توفر جميع الاشتراطات الصحية في مكان عرض المنتجات وتخزينها، داعيًا أفراد المجتمع إلى التواصل مع البلدية عبر مركز الاتصال على الرقم 993 للإبلاغ عن أي ملاحظات بشأن سلامة الأغذية في مدينة الشارقة.