اخر الاخبار:
  • بلدية الشارقة تحتفي بمهندسيها في يومهم العالمي
  • بلدية الشارقة تؤكد سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالإمارة
  • بلدية الشارقة تستقبل العام الدراسي بفعاليات العودة للمدارس
  • إطلاق مبادرة شارقتي آمنة بمشاركة عدة جهات حكومية
  • مواقف الشارقة مجانية في الأول من محرم
  • بلدية الشارقة تحتفي بالمرأة الإماراتية
  • بلدية الشارقة تشدد الرقابة على الشواطئ والأماكن العامة للحفاظ على المظهر العام
  • بلدية الشارقة توّعي بضرورة عدم رميّ المخلفات من الشرفات
  • بلدية الشارقة تنفذ 5718 زيارة تفتيشية لصالونات الحلاقة ومراكز التجميل خلال 6 أشهر
  • بلدية الشارقة تدشن دراجة رياضية صديقة للبيئة لتجديد النشاط البدني

تمكين الوصول

تغيير حجم النص

استخدم الأزرار لتكبير حجم النص وتصغيره

خيارات الوصول

استخدم زر التبديل أدناه لتبديل التباين.

ألوان كاملة
عكس الألوان
الرمادي الألوان

تمكين الوصول إلى

العنوان الفرعي استمع إلى محتويات الصفحة بالنقر على زر القراءة

تعرف على المزيد

لمعرفة المزيد حول تمكين الوصول يرجى الاطلاع على

بلدية الشارقة تؤكد سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالإمارة

9/8/2019

 

أكدت إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة الشارقة أنها تشدد الرقابة على المنتجات الغذائية المتداولة في الأسوق المحلية بالإمارة على مدار العام، وتنظم حملات تفتيشية دورية ومفاجئة على مختلف المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك وتعزيز ثقة المستهلك في الغذاء المتداول بالإمارة، حسبما أفاد عمر المهيري رئيس قسم  رقابة الأغذية في بلدية مدينة الشارقة.

و أوضح المهيري أن البلدية تحرص على أخذ عينات من المواد الغذائية المعروضة في منافذ البيع المختلفة بشكل دوري ومفاجئ، وإخضاع تلك العينات للفحوصات المخبرية الجرثومية والكيماوية والفيزيائية من قبل الفنيين في مختبر الأغذية بالبلدية للتأكد من سلامتها وخلوها من المخاطر الصحية ومطابقتها للمواصفات المقررة، مؤكدًا أنه عند ورود أية شكاوى أو بلاغات بشأن الأغذية تتحرك فرق التفتيش التابعة لقطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية على الفور لأخذ عينات من المنتج وتحليلها مخبريًّا، وفي حال التحقق من صحة الشكوى يتم اتخاذ إجراءات رادعة بحق المنشأة تبدأ بالإنذار والغرامة، وقد تصل إلى إغلاق المنشأة في حال تكرار المخالفة وذلك بالتعاون مع الجهات المختصة بالإمارة.

وردًّا على سؤالٍ حول مدى صلاحية المواد الغذائية التي تعرض في منافذ البيع ولم يتبقَّ في مدة صلاحيتها سوى يوم واحد أو بضعة أيام، أفاد المهيري بأن المادة الغذائية تعتبر سارية الصلاحية حتى تاريخ انتهاء الصلاحية المدون على البطاقة الغذائية بالعبوة، لافتًا إلى أن البلدية تصادر على الفور أية مواد منتهية الصلاحية وتقوم بإتلافها، بالإضافة إلى تحرير مخالفة على الموقع بعد حساب أوزان هذه المواد حسب لائحة المخالفات المعتمدة بالبلدية.

وحث المهيري الجمهور على ضرورة الاطلاع بعناية على البطاقة الغذائية للمنتج للتأكد من تاريخ صلاحيته، والطريقة السليمة لحفظه في درجات الحرارة المناسبة، والتأكد من توفر جميع الاشتراطات الصحية في مكان عرض المنتجات وتخزينها، داعيًا أفراد المجتمع إلى التواصل مع البلدية عبر مركز الاتصال على الرقم 993 للإبلاغ عن أي ملاحظات بشأن سلامة الأغذية في مدينة الشارقة.