اخر الاخبار:
  • بلدية الشارقة تشدد الرقابة على صالونات الحلاقة ومراكز التجميل وتنظم 3500 زيارة منذ بداية العام
  • بلدية الشارقة وبنك الاستثمار يرسخان معاني العطاء بتوزيع وجبات الإفطار على الفئات المساندة
  • بلدية الشارقة تؤكد استعدادها لاستقبال شهر رمضان وتكثف دورها الرقابي والتوعوي
  • بلدية الشارقة تعلن بدء إصدار تصاريح بيع الأطعمة للجاليات غير المسلمة وتصاريح العرض أمام المحال التجارية في شهر رمضان
  • بلدية الشارقة تنظم استخدام المواقف والوحدات السكنية في "الممشى" ومواقف مركز 06 للحد من الاستخدام السيئ لها
  • بلدية الشارقة تعلن بدء تقييم الحدائق المشاركة في جائزة أجمل حديقة
  • بلدية الشارقة تطلق وتستعرض مشاريع نوعية مبتكرة خلال مشاركتها في شهر الإمارات للابتكار
  • بلدية الشارقة: 300 من القيادات ورؤساء الفرق والمشرفين و375 عاملاً من الفئات المساندة للتعامل مع المنخفض الجوي باحترافية
  • بلدية الشارقة تطلق النسخة ال 17 لجائزة أجمل حديقة منزلية
  • بلدية الشارقة تحفز الأداء المؤسسي بإطلاق جائزة التميز البلدي بحلتها الجديدة

تمكين الوصول

تغيير حجم النص

استخدم الأزرار لتكبير حجم النص وتصغيره

خيارات الوصول

استخدم زر التبديل أدناه لتبديل التباين.

ألوان كاملة
عكس الألوان
الرمادي الألوان

تمكين الوصول إلى

العنوان الفرعي استمع إلى محتويات الصفحة بالنقر على زر القراءة

تعرف على المزيد

لمعرفة المزيد حول تمكين الوصول يرجى الاطلاع على

بلدية الشارقة تكثف حملاتها التفتيشية على المطابخ الشعبية والفنادق

6/5/2017
تزامنا مع بداية الشهر الفضيل و تعزيزاً لدورها الرقابي و الصحي كثفت بلدية مدينة الشارقة حملاتها التفتيشية على المطابخ الشعبية والفنادق بالمدينة من خلال قسم رقابة الأغذية ، و ذلك  للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية المطلوبة ، حسبما صرحت الشيخة شذا المعلا مدير إدارة الصحة العامة بالبلدية.
 
وأوضحت المعلا أن إدارة الصحة العامة  تسير  وفق نهج   بلدية مدينة   الشارقة في توفير أقصى درجات الأمان و السلامة لأفراد المجتمع و بث روح الطمأنينة فيهم . و  في ظل ارتفاع معدل استهلاك المواد الغذائية خلال شهر رمضان الكريم ، و زيادة إقبال الجمهور على ارتياد مطاعم الفنادق  و المطابخ الشعبية ، تم استهدافها بحملات تفتيشية مُفاجئـة .
 
 و  شملت  عمليات  التفتيش في تلك الحملات، لياقة  العاملين الصحية و نظافتهم الشخصية ، آلية استلام المواد الغذائية وتجهيزها  و إعدادها و  توفير ظروف التخزين المناسبة، آلية التخلص من الأغذية التالفة، متابعة النظافة العامة في المنشأة، و توفير التهوية اللازمة، و الممارسات الصحية للعمال و طرق مكافحة الحشرات وغيرها من الاشتراطات الصحية الواجب مراعاتها، مشيرة إلى أن هناك حزمة من الإجراءات يتم اتخاذها أثناء التفتيش تتتفاوت حسب  حالة المنشأة ، حجمها ، و طبيعة المخالفات المضبوطة.
 
وأضاف عمرالمهيري- رئيس قسم رقابة الاغذية أن الحملة التفتيشية شملت زيارة 20 فندقاً، تم فيها تحرير 11 إنذاراً مع متابعة اتخاذ المنشآت للإجراءات التصحيحية المناسبة. كما و تم تنفيذ حملة تفتيشية أخرى على المطابخ الشعبية في مدينة الشارقة  ، تم فيها  تحرير 31 مخالفة و 27 إنذاراً ،  و  من ثم متابعتها  لإزالة تلك المخالفات المضبوطة ،  
 
كما  تم تذكير جميع محلات الهايبر ماركت بضرورة الالتزام بتوفير ظروف تخزين مناسبة للمواد الغذائية فور إستلامها.   وأشار المهيري إلى أنه تم وضع آلية عمل تضمن التغطيـة التفتيشية  للمنشآت الغذائية خلال شهر رمضان المبارك ،  إلا أنّ تعاون الجمهور سيعزّز الرقابة على تلك المنشآت ، داعياً الجميع  إلى عدم التردّد في التواصل على الخط الساخن للبلدية رقم 993 ، حال وجود أي ملاحظة أو شكوى.​