12-10--2014

 

نظمت بلدية مدينة الشارقة اليوم عرض لجهاز مخبرى جديد MDS بالتعاون مع إحدى الشركات العالمية المتخصصة في هذا المجال بحضور ممثلين من بلدية عجمان .
وقالت سعادة الشيخة الدكتورة رشا أحمد القاسمي مساعد المدير لقطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية في بلدية مدينة الشارقة أن هذا العرض يأتي في إطار الجهود التي تقوم بها بلدية مدينة الشارقة لمواكبة أحدث  التطورات العلمية حول العالم في مجال  تحليل وفحص المنتجات الغذائية للحفاظ على صحة وسلامة الإنسان، مؤكدة أن مختبرات بلدية الشارقة تعد من المختبرات الرائدة على مستوى المنطقة بفضل دقة وسرعة التحاليل التي يقوم بها المختبر.
الأمر الذي يؤكد حرص على الاطلاع على أحدث ما وصلت إليه التقنية الحديثة والاستفادة من البرامج العلمية المتطورة في هذا المجال لتزويد المختبرات  بأحدث الأجهزة  وأكثرها دقة وتطور على مستوى العالم،  مؤكدة أنه تم تزويد المختبر  بأجهزة حديثة للكشف عن متبقيات المبيدات الحشرية  والهرمونات  في الأغذية  وكذلك أجهزة كشف السموم البكتيرية بالإضافة إلى سرعة الحصول على النتيجة .

وأشارت سعادة الشيخة الدكتورة نجلاء على المعلا مدير إدارة المختبرات المركزية إلى أن مختبرات الأغذية في بلدية مدينة الشارقة تقوم  بدورها الفاعل في الحفاظ على صحة وسلامة المجتمع، حيث يعتبر مختبر بلدية الشارقة لفحص الأغذية المختبر الرائد في المنطقة ككل بفضل الإنجازات المتعددة التي حققها والشهادات الكثيرة التي حصل عليها والإشادة من قبل المسؤولين والمعنيين في هذا الشأن، مؤكدة أن المختبر عزز على مدار السنوات دوره الفاعل من خلال أدائه المميز ونتائجه الدقيقة التي دفعت الجميع إلى الإشادة به.
 وأضافت  أن مختبر بلدية الشارقة من المختبرات العربية القليلة التي تتمتع بعضوية في المفوضية الأوروبية لتصدير الأسماك، أي أن الشهادة الصادرة عنه يتم اعتمادها في كل دول أوروبا، كما كان أول مختبر في المنطقة ككل يحصل على شهادة الاعتماد الدولية عام 1999، كذلك كان أول مختبر إماراتي يشارك في مؤتمرات علمية خارج الدولة في الوقت نفسه حصل قسم رقابة الأغذية على الاعتماد الدولي لتكتمل منظومة جودة الأداء والتميز في قطاع الصحة ببلدية الشارقة.
وأوضحت سعادتها أن المختبر يقوم بفحص ومتابعة المواد الغذائية بكافة أنواعها والتي تدخل إلى الإمارة من مختلف المنافذ البحرية والبرية والجوية  بالإضافة إلى فحص منتجات الشركات والمطاعم  والمخابز وغيرها من المنتجات والأطعمة،  حيث تتضمن العينات مياه الشرب  والمرطبات والوجبات الجاهزة  والدواجن واللحوم والسكريات والمواد الحافظة  والقمح ومشتقاته وغيرها .